Resep Lele Goreng Sambal Ijo yang Menggugah Selera

Lele Goreng Sambal Ijo.

Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Sambal Ijo menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Goreng Sambal Ijo:

1. Sediakan 500 gr Ikan Lele segar.
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
4. Gunakan Bumbu halus (marinasi).
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 buah kemiri.
7. Siapkan 1-2 cm kunyit.
8. Sediakan 1 cm jahe.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Sediakan Bahan sambal ijo.
13. Sediakan 250 gr cabe ijo.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 3 buah tomat.
17. Gunakan 3 sdm gula pasir.
18. Ambil 1 sdt garam.
19. Siapkan 1 lbr daun salam.
20. Gunakan bila suka boleh tambahkan terasi.

Cara membuat Lele Goreng Sambal Ijo:

1. Cuci bersih ikan, buang kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis..
2. Haluskan bahan bumbu marinasi. Lalu baluri ikan dengan bumbu diamkan selama 15-30 menit..
3. Lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Cara membuat sambal, potong² dulu tomat dan cabe. Lalu goreng sebentar hingga layu. Angkat dan tiriskan..
5. Ulek sambal hingga halus. Tambahkan garam dan gula..
6. Lalu tumis dengan sedikit minyak, beri 1 lembar daun salam agar Wangi. Test rasa..
7. Sajikan ikan lele dengan lalapan dan sambal ijo. Selamat mencoba 🤝 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!