Tempe Sambal.
Lagi mencari inspirasi resep tempe sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe sambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe sambal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Sambal memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Sambal:
- Sediakan 2 papan tempe, ukuran sedang, potong kotak-kotak/dadu.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan Sambal:.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Ambil 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
Cara membuat Tempe Sambal:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Blender bahan sambal yang akan digunakan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bahan sambal yang telah di blender, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk, dan secukupnya garam. Aduk rata dan masak hingga sambal matang sambil diaduk-aduk. (Note. Gunakan api kecil, agar tidak gosong).
- Setelah sambal matang, masukan tempe goreng, aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, oseng sebentar kurang lebih 2-3 menit agar sambal meresap ke dalam tempe. Matikan kompor, angkat dan sajikan 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments