Sambal Pecak Medan.
Lagi mencari ide resep sambal pecak medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecak medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecak medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pecak medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecak medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Pecak Medan menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Pecak Medan:
- Sediakan 20 buah cabe rawit, saya campur rawit ijo+oren.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1/2 sachet terasi abc.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 bagian jeruk nipis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan secukupnya Minyak sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecak Medan:
- Siapkan bahan bahan dan cuci bersih. Potong dadu tomat. Giling kasar cabe, terasi dan bawang. Masukkan potongan tomat. Beri gula dan garam. Aduk rata..
- Beri gula dan garam. Aduk rata. Siram dengan minyak panas. Sambal pecak siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecak medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments