Lele toko' sambel ijo mentah.
Anda sedang mencari ide resep lele toko' sambel ijo mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele toko' sambel ijo mentah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele toko' sambel ijo mentah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele toko' sambel ijo mentah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele toko' sambel ijo mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele toko' sambel ijo mentah menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele toko' sambel ijo mentah:
- Siapkan Bahan lele goreng:.
- Sediakan 1 kilo ikan lele.
- Ambil 1/2 jeruk nipis.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (royco juga boleh).
- Sediakan 1 liter minyak goreng.
- Sediakan Bahan sambel ijo mentah:.
- Siapkan 1 ons cabai rawit ijo.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji bawang merah,bakar.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Gunakan Minyak jelantah (hasil penggorengan ikan lele).
Langkah-langkah membuat Lele toko' sambel ijo mentah:
- Bersihkan ikan lele,lalu cuci demgan perasan jeruk nipis..
- Iris iris bagian tubuh ikan agar bumbu meresap,dan daging menjadi garing..
- Jahe,bawang putih,serta garam dan penyedap rasa di digiling/blender..
- Setelah bumbu halus,balurkan bumbu ke ikan lele.Lalu goreng hingga kering..
- Tiriskan ikan lele yang sudah di goreng..
- Giling seluruh bahan bumbu sambal ijo, kecuali minyak jelantah.Giling sampai runyah runyah..
- Siram minyak jelantah panas secukupnya..
- Letakkan ikan lele yang masih anget anget kuku diatas gilingan..
- Toko' ikan sekedarnya. Siap sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele toko' sambel ijo mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments