Kering Kentang Kacang.
Sedang mencari ide resep kering kentang kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering kentang kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering kentang kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering Kentang Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Kentang Kacang:
- Siapkan 3 buah kentang kupas.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Ambil Bumbu.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 buah asam jawa.
- Gunakan 4 sdm gula merah.
- Gunakan Garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabai merah kriting.
Cara membuat Kering Kentang Kacang:
- Kupas kentang, serut/parut sesuai selera, cuci sebanyak 3x sampai air bening tiriskan.
- Goreng kentang, goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lainnya kecuali gula merah.
- Lalu masukkan gula merah, beri satu sdm air, aduk hingga berkaramel, tapi jangan sampai gosong.
- Masukkan kentang dan kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Kentang Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments