Cara Gampang Membuat Sambal Ati Ampela Pete, Lezat

Sambal Ati Ampela Pete.

Sedang mencari ide resep sambal ati ampela pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ampela pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ati ampela pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ati ampela pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ati Ampela Pete menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ati Ampela Pete:

1. Sediakan 5 pasang ati ampela, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
2. Ambil 1 papan/14 mata pete, kupas.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 2 sdt gula pasir.
7. Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis (bekas goreng ati ampela).
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Ambil 50 gr cabe merah tanjung/cabe besar.
10. Ambil 5 butir bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 buah tomat sedang.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ati Ampela Pete:

1. Goreng ati ampela hingga setengah kering. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam dan gula pasir hingga harum dan tanak/matang.
2. Tambahkan pete, aduk-aduk sebentar.
3. Masukkan ati ampela, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ati Ampela Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!