Resep Sambal Dengkek Cumi Asin yang Lezat Sekali

Sambal Dengkek Cumi Asin.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal dengkek cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dengkek cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dengkek cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal dengkek cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal dengkek cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Dengkek Cumi Asin menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Dengkek Cumi Asin:

1. Siapkan 1 ons cumi asin.
2. Gunakan 10-15 buah cabai merah keriting.
3. Ambil 1 buah jeruk limau.
4. Gunakan 10-15 buah cabai rawit merah - rawit hijau.
5. Gunakan 2 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan secukupnya Garam, gula,penyedap.
8. Sediakan Terasi, bakar sebentar.

Cara membuat Sambal Dengkek Cumi Asin:

1. Cuci bersih cumi asin, rendam dalam air panas kurleb 15 menit, tiriskan lalu goreng sampai matang, jika suka yang lebih kering, silahkan goreng hingga berwarna kecoklatan yaa... Note : saat menggoreng cumi asin, wajannya ditutup yaa, supaya gak kena lompatan cumi yang meronta-ronta 😆.
   
2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe,terasi bakar tambahkan gula, garam, penyedap, cek rasa.
3. Setelah bahan sambal sudah siap. Tuangkan minyak panas diatas sambal. Aduk rata, tambahkan perasan jeruk limau.
4. Masukkan cumi asin goreng kedalam sambal, aduk rata, hidangkan bersama nasi hanya, WARNING...! hati- hati bakalan bolak balik nambah yaa... 😄😄.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Dengkek Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!