Cara Gampang Menyiapkan Sambal Terasi Matang, Menggugah Selera

Sambal Terasi Matang.

Lagi mencari ide resep sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi matang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi matang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Matang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terasi Matang:

1. Siapkan 10 buah cabe merah besar.
2. Sediakan 3 buah tomat.
3. Gunakan 16 buah cabe rawit.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdm trasi.
7. Gunakan 2 centong minyak goreng.
8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
9. Ambil 2 sdm gula merah.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdm penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Matang:

1. Cuci bersih cabe tomat dan bawangnya... lalu potong cabenya supaya pas digoreng gak meletis-mletis....
2. Siapkan trasi.. gula.. garam.. penyedap.. dan panaskan minyak...
3. Masukan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu... setelah itu lanjutkan cabe merah dan rawit...
4. Tomat dibagi jadi 4 bagian ya supaya mudah.. setelah itu dilanjutkan tomat yang sudah dibelah dan trasi.. trasi sesuai selera aja...
5. Tunggu sampai semua agak layu ya... aduk terus.. hati" saat mengaduk ya....
6. Setelah dirasa cukup.. masukan ke gelas blender.. atau kalau yg semangat bisa diuleg.. masukan garam.. gula pasir.. gula merah.. dan penyedapnya... lalu haluskan.. kalau aku sih sampai benar" halus ya...
7. Setelah tekstur sesuai harapan masukan kembali ke wajan ya untuk di oseng lagi sebentar.. bagian ini jangan lupa koreksi rasa ya.. kalau sudah pas dan sudah meletup-meletup matikan kompor...
8. Sambel Trasi Matang siap disajikan....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!