Resep Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek Anti Gagal

Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek.

Lagi mencari ide resep sayur krecek/ sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek/ sambel goreng krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur krecek/ sambel goreng krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur krecek/ sambel goreng krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur krecek/ sambel goreng krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek:

1. Siapkan 1/4 kg krecek/kerupuk kulit.
2. Sediakan 1/2 kg kentang.
3. Ambil 2 sdm ebi.
4. Gunakan 1 sdt terasi.
5. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
6. Ambil 130 ml santan instan.
7. Sediakan 800 ml air.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya penyedap.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Gunakan 15 bh bawang merah.
12. Siapkan 9 bh bawang putih.
13. Ambil 7 bh kemiri.
14. Siapkan 20 bh cabe merah keriting.
15. Sediakan 10 bh cabe rawit.
16. Siapkan Bumbu daun :.
17. Ambil 1 batang sereh.
18. Siapkan 4 cm lengkuas.
19. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
20. Ambil 2 lembar daun salam.
21. Siapkan 10 bh cabe rawit utuh.

Cara membuat Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek:

1. Rebus semua bumbu halus. Kemudian haluskan..
2. Potong dadu kecil kentang, kemudian goreng..
3. Tumis ebi dan terasi hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu daun. Masak hingga matang..
4. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan krecek. Masak hingga krecek layu/lembek..
5. Masukkan kentang, gula, garam dan penyedap..
6. Masukkan santan, aduk perlahan kemudian koreksi rasa.
7. Sajikan bersama ketupat dan opor ayam (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!