Sambal Terasi Matang.
Sedang mencari ide resep sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi matang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi matang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi matang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Matang menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Terasi Matang:
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 bgkus terasi abc.
- Ambil secukupnya Gula garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Matang:
- Cuci bersih semua bahan uleg..
- Potong2 tomat dan cabe merah keriting. Cabe rawit dipotong dikit saja agar tdk meledak2 disaat di goreng. Goreng cabe2an dan bawang hingga layu, angkat..
- Kemudian goreng tomat dan terasi secara terpisah. Terasinya goreng sebentar saja agar tdk hancur..
- Uleg cabe, bawang merah, terasi dan gulgar sampai setengah lembut..
- Terakhir tambahkan tomat. Uleg hingga lembut dan tercampur rata..
- Sajikan bersama telur dadar, tempe goreng, dan lalapan. Enjoy !.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments