Bagaimana Menyiapkan Sambal Tumpang Kediri Anti Gagal

Sambal Tumpang Kediri.

Sedang mencari ide resep sambal tumpang kediri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang kediri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang kediri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tumpang kediri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tumpang kediri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tumpang Kediri menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tumpang Kediri:

1. Gunakan 500 gr tempe semangit.
2. Sediakan 2 sachet santan kara kecil.
3. Ambil 900 ml air.
4. Sediakan 1 ruang lengkuas geprek.
5. Sediakan 3 lbr daun salam.
6. Sediakan 2 lbr daun jeruk sobek sobek.
7. Gunakan 1 sdm garam (selera).
8. Gunakan 2 sdm gula (selera).
9. Ambil 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional).
10. Siapkan 🌶 Bumbu Halus :.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas kencur.
13. Siapkan 4 lombok merah besar.
14. Sediakan 25 lombok merah kecil (selera).

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumpang Kediri:

1. Tumbuk halus tempe. Ini 1 papan tempe ini beratnya 250 gram jadi aku pakai 2 papan tempe seperti ini.
2. Haluskan bahan bumbu lalu tumis barengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan tanak. Lalu masukan tumbukan tempe aduk rata.
3. Lalu masukan air, santan dan bumbui garam gula kaldu bubuk masak aduk rata hingga mendidih dan tes rasa. Kalau sudah pas rasanya, tunggu sampai mendidih dulu dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tumpang kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!