Resep Sambal Tumis Terong Ungu yang Lezat

Sambal Tumis Terong Ungu.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tumis terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tumis terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tumis Terong Ungu memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Tumis Terong Ungu:

1. Ambil 2 buah terong ungu.
2. Sediakan 10 buah cabe merah kriting.
3. Ambil 1 labu bawang merah besar.
4. Gunakan 1 butir bawang merah kecil.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdt terasi bakar bubuk.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt gula.
9. Ambil 2 sdm air asam Jawa.
10. Gunakan Toping.
11. Sediakan Ikan teri goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Terong Ungu:

1. Siapkan bahannya. Terong di potong sesuai selera. Haluskan cabe bawang merah bawang putih dan terasi.
2. Panaskan minyak agak banyak, goreng terong sebentar saja. Angkat dan toskan. Susun dalam piring..
3. Panaskan 1 centong minyak,tumis bumbu halus sampai pecah minyak. Tambahkan gula garam dan air asam. Sesuaikan rasa, jangan lupa matikan api..
4. Tuangkan sambal di atas terong goreng tadi, kemudian taburkan dengan ikan teri goreng..
5. Sambal tumis terong siap untuk di hidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!