Sambal Terasi Matang.

Sambal Terasi Matang

Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi matang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi matang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi matang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi matang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terasi matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Matang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terasi Matang:

  1. Sediakan 5 Siung Bamer.
  2. Gunakan 3 Siung Baput.
  3. Sediakan 10 buah Cabai kerinting merah.
  4. Gunakan 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
  5. Gunakan 1/2 potong Terasi (kita bakar diatas api kecil) (aku pakai terasi ABC).
  6. Ambil 1/2 buah tomat merah segar.
  7. Gunakan Secukupnya garam.
  8. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  9. Ambil Secukupnya Gula pasir.
  10. Ambil Secukupnya kaldu jamur/ayam bubuk (optional).

Cara menyiapkan Sambal Terasi Matang:

  1. Cuci bersih semua bahan sebelum kita masak..
  2. Panaskan minyak, tumis Duo bawang, cabai, tomat, dan terasi bakar. Tumis hingga layu. (usahakan terasi jangan sampai hancur ya).
  3. Siapkan cobek, uleg cabai dkk yg sudah kita goreng/tumis, tambahkan garam, gula, dan kadlu bubuk. uleg sampai halus. Koreksi rasa..
  4. Tuangkan kembali sambel yg sudah halus ke dalam wajan. Kita panaskan sebentar sambil diaduk sampai keluar minyak. Angkat..
  5. Sambel sudah siap disajikan untuk teman nasi dan aneka lauk..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!