Ayam geprek sambal hijau.

Ayam geprek sambal hijau

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal hijau:

  1. Gunakan Paha ayam.
  2. Gunakan 3 siung bawang putih (digoreng).
  3. Siapkan 10 buah bawang merah (digoreng).
  4. Gunakan Secukupnya cabai muda (atau sesuai selera) digoreng.
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Gunakan 1 sendoh teh gula pasir.
  7. Sediakan 1 butir kuning telur (kocok lepas).
  8. Ambil Secukupnya tepung bumbu (bebas,mau pake merk apa aja).

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal hijau:

  1. Buang bagian kulit ayamnya.cuci bersih.rendam sebentar dengan air garam.agar ayam tidak tawar :).
  2. Baluri ayam dengan kuning telur.lalu baluri dengan tepung bumbu..sampai betul-betul terbalur,dan seperti ada glindir-gkindir tepungnya.
  3. Goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan.goreng dengan api sedang.goreng sampai berwarna kecoklatan.
  4. Ulek bumbu. Bawang putih,bawang merah,dan cabai yang sudah digoreng.tambahkan garam dan gula.
  5. Geprek ayam dan tambahkan sambal hijau.
  6. Ayam geprek siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!