Sambal goreng ati.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng ati memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng ati:
- Siapkan 250 gr kentang, kupas, cuci, pot kecil, goreng.
- Ambil 4 bh ati ampela, cuci, rebut, pot kecil, goreng.
- Siapkan 12 btr telur puyuh rebus, kupas.
- Ambil Krecek/ rambak.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 6 bh cabe rawit setan.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil 2 bh cabe merah besar, iris tipis, serong.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Siapkan 5 bh cabe kriting.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati:
- Tumis bumbu halus smp harum, +kan daun salam, laos, aduk & jk di rs kering beri air sdkt aduk rata.
- Masukkan kentang, ati ampela, krecek & telur puyuh. +kan kecap. Aduk smp bnr2 rata. Jk agak kering +kan air lg..
- Beri gula, garam, test rs & aduk rata kembali, mendidih. Biarkan sebentar (biar tanak). Kemudian angkat & sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments