Ayam Sambal Balado.
Lagi mencari ide resep ayam sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Balado memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Sambal Balado:
- Sediakan 1/2 Ekor ayam.
- Ambil 20 bh cabai merah keriting.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm saus sambal.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 1 btg serai.
- Ambil 1 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Msg/vetsin.
- Ambil Gula.
- Gunakan Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Balado:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air garam dan goreng. Angkat lalu tiriskan.
- Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis, masukkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek. Lalu daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam, msg, dan gula, lalu tuang sedikit air..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam tumisan sambal aduk rata dan koreksi rasa..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments