Resep Kering Tempe Kentang, Enak Banget

Kering Tempe Kentang.

Lagi mencari inspirasi resep kering tempe kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering tempe kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Kentang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering Tempe Kentang:

1. Gunakan 500 gram kentang.
2. Ambil 250 gr tempe.
3. Ambil secukupnya Kecap manis.
4. Gunakan Bumbu Halus:.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
8. Ambil Sesuai selera cabe rawit.
9. Sediakan 2 buah kemiri.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Gunakan Bumbu cemplung.
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah membuat Kering Tempe Kentang:

1. Iris tipis kentang dan tempe. Cuci bersih kentang sampai airnya bening supaya patinya hilang kemudian rendam air sampai nanti digoreng..
2. Goreng garing tempe dan kentang..
3. Haluskan bumbunya di blender. Jika diblender pakai air maka panaskan dulu bumbunya tanpa minyak menggunakan api besar sampai airnya asat..
4. Baru kemudin ditumis pakai minyak sampai harum. Tambahkan daun salam, jeruk dan laos. Tambahkan garam dan kecap manis koreksi rasa..
5. Kecilkan api masukkan kentang dan tempe goreng aduk cepat sampai rata lalu matikan api..
6. Jika masih kurang krispi bisa dioven suhu 100 derajat selama 10 menit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!