Sambel Goreng Ati Kentang.
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Ambil 250 gr Hati Sapi,rebus,potong kotak2.
- Gunakan 1 buah Kentang,potong kotak2,goreng dahulu.
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Ambil 1 ruas Lengkuas,memarkan.
- Gunakan 1 btg Serai,memarkan.
- Sediakan Air Kaldu rebusan Ati.
- Gunakan secukupnya Garam,gula,merica dan penyedap rasa.
- Ambil Bawang Goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah Cabai Merah Besar,buang biji.
- Sediakan 10 buah Cabai Rawit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Gunakan 1 sdt Terasi.
Cara membuat Sambel Goreng Ati Kentang:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,laos,serai sampai harum.
- Tambahkan air rebusan ati,bumbui kemudian masukkan ati n kentang,masak hingga matang,tes rasa.
- Jika rasa sudah pas,masak hingga air asat,siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments