Pecel Ayam Sambal Bawang.
Anda sedang mencari ide resep pecel ayam sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel ayam sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel ayam sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Ayam Sambal Bawang memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Ayam Sambal Bawang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm ketumbar utuh.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Sediakan 25 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Cara membuat Pecel Ayam Sambal Bawang:
- Ulek bumbu sampai halus. Masukkan ke dalam panci berisi ayam yang telah ditambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Rebus ayam bersama bumbu ulek sampai empuk..
- Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Lalu goreng sampai kecoklatan dan bagian luarnya garing..
- Sajikan bersama sambal dan lalapan..
- Cara membuat sambal: blender atau ulek bahan sambal, aku pakai chopper hasilnya kasar. Panaskan minyak agak banyak lalu goreng sambal sampai matang dan harum. Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Ayam Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments