Jengkol teri sambel hijau.
Sedang mencari inspirasi resep jengkol teri sambel hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol teri sambel hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol teri sambel hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jengkol teri sambel hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol teri sambel hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol teri sambel hijau menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jengkol teri sambel hijau:
- Gunakan 500 gram jengkol.
- Ambil 1 ons teri.
- Ambil tomat hijau 3biji(uk sedang).
- Gunakan 1 ons cabe hijau.
- Ambil 15 biji cabe rawit.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
Cara menyiapkan Jengkol teri sambel hijau:
- Rebus jengkol dan goreng jengkol (tips ni bun kalo aku pgen gak bauk n empuk jengkolnya,sehari sebelom dimasak direndem dulu kasih bubuk kopi).
- Cuci bersih terinya,goreng yaa....
- Rebus bawang,tomat,sama cabe2an tdi yak...habis itu diulek kasar atau bisa diblend yakk...mantulan diulex gituh deh,hehehe.
- Tumis bumbu yg hbis diblend tdi hingga harumm,setelahh itu agak matang kering,masukkan jengkol sma terinya (pete kasih juga enak klo suka,kalo aku skip,hehhe)nah jgn lupa siram minyak abis goreng teri tdi,kasih gula,garam dan royco ya,sesuai feeling ya bun.
- Taraaaa siap deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol teri sambel hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments