Bagaimana Menyiapkan 79. Sate Ayam Manis Sambal Matah Anti Gagal

79. Sate Ayam Manis Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep 79. sate ayam manis sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 79. sate ayam manis sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 79. sate ayam manis sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 79. sate ayam manis sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 79. sate ayam manis sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 79. Sate Ayam Manis Sambal Matah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 79. Sate Ayam Manis Sambal Matah:

1. Gunakan 300 gr fillet ayam (me 2 bh dada ayam ukuran agak besar), bersihkan potong dadu.
2. Gunakan Bumbu sate:.
3. Ambil 6 siung bawang putih.
4. Ambil 1 sdm ketumbar biji.
5. Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
6. Ambil 2 sdm gula pasir.
7. Gunakan 5 sdm kecap manis.
8. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
9. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap (Opsional).
10. Sediakan Sedikit air.
11. Ambil Sambal matah:.
12. Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
13. Gunakan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, iris tipis.
14. Sediakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang dan iris tipis.
15. Gunakan 6 bh cabe rawit, potong-potong.
16. Sediakan 1 bh cabe merah/keriting, potong tipis.
17. Siapkan 1/4 bh jeruk nipis.
18. Sediakan 2-3 sdm minyak goreng panas.
19. Ambil secukupnya Garam dan gula.

Langkah-langkah menyiapkan 79. Sate Ayam Manis Sambal Matah:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu, haluskan bawang putih, ketumbar, gula dan tambahkan air jeruk nipis dan tambahkan sedikit air untuk mempermudah memblender jika menggunakan blender..
2. Campurkan bumbu halus tambahkan kecap manis, minyak sayur, garam dan penyedap, aduk rata dan diamkan 1-2 jam di dalam kulkas hingga bumbu meresap. Baru keluarkan dan masak di wajan anti lengket..
3. Masak hingga air menyusut dan kering hingga seperti sate yang di tusuk. Koreksi rasa angkat, sisihkan..
4. Potong-potong tipis bahan sambal matah, pencet-pencet dengan sendok, beri garam dan gula secukupnya, dan tambahkan minyak goreng yang panas dan kucurkan air jeruk nipis..
5. Aduk rata dan koreksi rasa, siap dihidangkan bersama/di siramkan di atas sate ayamnya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 79. sate ayam manis sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!