Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh, Sempurna

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng tahu telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh:

1. Gunakan 10 buah tahu putih.
2. Ambil 10 butir telur puyuh.
3. Sediakan 1/2 bungkus krecek/rambak.
4. Ambil 250 ml santan kental.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Ambil 2 cm lengkuas.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Ambil 2 batang serai.
10. Ambil 1 buah asam kandis.
11. Sediakan 2 sdt gula pasir.
12. Gunakan 2 sdt garam.
13. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan 2 sdm kecap manis.
15. Siapkan Bumbu Halus :.
16. Sediakan 5 siung bawang putih.
17. Ambil 10 siung bawang merah.
18. Gunakan 10 buah cabai merah.
19. Sediakan 4 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh:

1. Siapkan bahan..
2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu tumis sebentar..
3. Haluskan semua bahan bumbu halus..
4. Potong tahu kotak-kotak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan..
5. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum..
6. Masukkan telur puyuh, tahu dan krecek/rambak, lalu tuang santan dan air. Tambahkan garam, gula pasir kaldu bubuk dan kecap manis, beri asam kandis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya Moms. Masak hingga santan sedikit menyusut. Sambal goreng tahu telur puyuh siap di sajikan sebagai pelengkap opor ayam dan ketupat (maaf gak sempat foto) 😆.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng tahu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!