Cara Gampang Membuat Lele Sambal Ijo Anti Gagal

Lele Sambal Ijo.

Lagi mencari inspirasi resep lele sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Sambal Ijo menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Sambal Ijo:

1. Ambil 500 gr lele segar (cuci bersih).
2. Gunakan 1 papan tempe (potong sesuai selera).
3. Siapkan Daun salam / daun jeruk.
4. Ambil Sereh (geprek).
5. Ambil Bumbu halus :.
6. Ambil 15 bh cabe hijau.
7. Sediakan 10 bh cabe rawit.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 bh tomat.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Lele Sambal Ijo:

1. Goreng tempe dan lele sampai matang, lalu angkat dan tiriskan..
2. Sambil menunggu ikan matang, sy rebus bumbu buat sambal ijonya smpai layu. Kemudian sy blender kasar, klo pke ulekan jg boleh...
3. Lalu tumis bumbu halus, beserta sereh, daun salam / jeruk lalu tambahkan garam, dan koreksi rasa..
4. Setelah sambal matang, masukkan lele dan tempe yg digoreng td. Aduk hingga tercampur rata..
5. Lalu sajikan dan siap dinikmati.. Selamat mencoba...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!