Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Ayam Sambal Terasi yang Lezat

Pecel Ayam Sambal Terasi.

Sedang mencari ide resep pecel ayam sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel ayam sambal terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel ayam sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel ayam sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Ambil 7 siung bawang putih, haluskan.
3. Sediakan 1 sdt garam / sesuai selera.
4. Gunakan minyak untuk menggoreng.
5. Gunakan Sambal Pecel :.
6. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
7. Ambil 8 buah cabe merah keriting.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 buah rawit merah (tambahan saya).
11. Siapkan 1 buah tomat merah besar.
12. Sediakan 1 sdt terasi.
13. Ambil 1/2 sdt garam/ sesuai selera.
14. Siapkan 1 sdt gula merah / sesuai selera.
15. Siapkan 1 buah Jeruk limo, ambil airnya.
16. Sediakan Pelengkap :.
17. Siapkan timun.
18. Sediakan kemangi.

Cara membuat Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Potong ayam sesuai selera kemudian lumuri dengan air perasan dari 1 buah jeruk nipis/ lemon dan sedikit garam. biarkan selama 5 menit kemudian cuci bersih. kemudian masukkan bawang putih halus dan garam, uleni sampai rata dan diamkan selama 2 jam. jika sedang terburu-buru bisa 30 menit saja..
2. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai berwarna kecokelatan/ matang. tingkat kekeringan disesuaikan dengan selera ya..
3. Untuk sambal pecel. kecuali jeruk limo, garam dan gula, tumis semua bahan sambal setengah matang, kemudian haluskan bersama bahan lainnya. tes rasa jangan lupa yah..
4. Pecel ayam siap disajikan bersama dengan pelengkap dan nasi..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel ayam sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!