Resep Ayam Goreng Sambal Balado yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Sambal Balado.

Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6 atau 8 bagian.
2. Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
3. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
4. Siapkan Air secukupnya untuk merebus ayam.
5. Ambil Minyak goreng secukupnya untim menggoreng.
6. Ambil Bahan sambal :.
7. Gunakan 200 gr cabe merah keriting.
8. Sediakan 5-10 butir cabe rawit merah.
9. Ambil 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Ambil 1 buah tomat uk sedang.
12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Gunakan secukupnya Garam dan gula.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Lalu cuci bersih..
2. Didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, ketumbar bubuk dan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Tiriskan..
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hinggal agak kering. Angkat dan tiriskan..
4. Membuat sambal balado : ulek kasar cabe keriting, rawit merah, bawang merah; bawang putih dan tomat..
5. Lalu panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam tadi, dan tumis bahan sambal hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak sambal hingga matang..
6. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal. Aduk hingga ayam terbalur sambal. Matikan api. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!