Tempeh Katsu Sambal terasi.

Tempeh Katsu Sambal terasi

Sedang mencari ide resep tempeh katsu sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempeh katsu sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempeh katsu sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempeh katsu sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempeh katsu sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempeh Katsu Sambal terasi menggunakan 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempeh Katsu Sambal terasi:

  1. Ambil 🍍🍍Bahan katsu.
  2. Gunakan 1 papan tempe (berat 250 gram).
  3. Sediakan 🍍🍍Bahan celupan basah.
  4. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 1 butir Telur.
  7. Siapkan 3 sdm Santan kental.
  8. Ambil 1/2 sdt Lada (sesuai selera).
  9. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk (sesuai selera).
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam (sesuai selera).
  11. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir (sesuai selera).
  12. Siapkan 🍍🍍 Bahan celupan kering.
  13. Sediakan 150-200 gram tepung panir.
  14. Siapkan 🍍🍍Bahan saos.
  15. Ambil 3 sdm saos sambal MC Lewis.
  16. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 sdt Lada.
  18. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  20. Ambil 100 ml air matang.
  21. Ambil 1 sachet Sambal terasi.
  22. Gunakan 6 sdm minyak untuk menumis.

Cara membuat Tempeh Katsu Sambal terasi:

  1. Potong potong tempe. Kemudian pipihkan debgan bantuan tutup gelas..
  2. Cetak tempe satu persatu..
  3. Ulek bawang putih garam gula pasir, lada dan kaldu bubuk..
  4. Tambahkan tepubg terigu, santan kental..
  5. Tambahkan telur. Lalu aduk kembali. Masukkan tempe yg sudah di bentuk. Balut ke dalam adonan basah.
  6. Goreng hingga tempe menjadi golden brown.
  7. Buat bumbu nya. Ulek bawang putih lada kaldu bubuk dan gula pasir..
  8. Tumis bumbu hingga matang lalu masukkan saos pedas. Aduk rata kemudian masukan air.
  9. Bila ingin lebih pedas bisa tambahkan irisan cabai rawit merah dan sambal terasi sachet. Masak hingga mendidih.
  10. Siapkan nasi di atas piring. Lalu Sajikan tempe katsuyg sudah diiris kudian beri sambal terasi tadi. Selamat mencoba.
  11. Olahan tempe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempeh Katsu Sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!