Bagaimana Menyiapkan Sambal Kluwek, Enak

Sambal Kluwek.

Sedang mencari ide resep sambal kluwek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kluwek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kluwek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kluwek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kluwek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Kluwek memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kluwek:

1. Ambil 1/4 kluwek.
2. Siapkan 1/4 daging ayam.
3. Sediakan 5 tahu kuning.
4. Gunakan 5 pasang hati ampela ayam.
5. Siapkan 1/4 cabe rawit (sesuai selera kalo suka pedes tambahin cabenya).
6. Gunakan 500 ml air santan.
7. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
8. Ambil bawang putih.
9. Ambil kemiri.
10. Sediakan merica.
11. Siapkan jahe.
12. Siapkan kunyit.
13. Sediakan salam.
14. Siapkan sereh.
15. Siapkan lengkoas.
16. Siapkan Ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kluwek:

1. Rendam kluwek 1 jam,stlh itu buang kulitnya dg cara digeprek ambil isinya /daging kluwek.
2. Cuci daging kluwek.lalu Haluskan daging kluwek smpe halus.
3. Potong dadu tahu dan ayam,ati ampela,lalu goreng smpe matang/kering.
4. Potong bawang merah,putih,sereh,caberawit.
5. Tumis semua bahan2 smpe matang lalu masukan kluwek yg sudah di haluskan dan air santan,kasih roy*o.
6. Masak kira2 30 menit smpe air santan habis hasilnya seperti ini.
7. Sambal kluwek ini cocok dimakan pas moment hari raya,pake ayam goreng dll,smoga resep saya bermanfaat.. 🤗.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kluwek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!