Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi yang Lezat Sekali

Sambal Goreng Hati Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Siapkan 500 gram hati sapi.
2. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu.
3. Siapkan 1 papan pete, kupas, belah 2 bagian.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang serai, geprek.
7. Gunakan 1 sdm garam.
8. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera).
13. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
14. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 2 buah kemiri.
18. Gunakan 1 ruas kunyit.
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. Ambil 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).

Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Cuci bersih hati sapi, lalu rebus sampai mendidih atau sekitar 5 menit. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan potong sesuai selera, sisihkan..
2. Kupas kentang, cuci bersih potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, angkat Dan tiriskan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air masukkan serai, salam, daun jeruk, gula dan garam cek rasa..
4. Masukan hati sapi yang sudah dipotong-potong kemudian kentang. Masak hingga air menyusut. Beri pete, aduk hingga rata. Koreksi rasanya..
5. Angkat dan siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!