Sambal Ayam.
Anda sedang mencari ide resep sambal ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ayam:
- Sediakan 3 potong paha ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan garam.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam:
- Suwir ayam yang sudah direbus, kemudian goreng di minyak panas menggunakan teflon agar panasnya rata, taburi dengan terigu(saya ayak menggunakan saringan teh supaya rata) taburi garam, masak hingga kering kriuk, angkat sisihkan.
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Uleg bumbu, tambahkan garam dan penyedap rasa jika perlu, siram dengan minyak panas, kemudian uleg suwiran ayam krispi secukupnya(digeprek aja cukup jika ingin teksturnya masih berasa), siap dinikmati dengan nasi hangat...
- Bisa juga pakai sambal bawang bumbu mentah, cukup bawang putih, cabe rawit, garam, penyedap rasa, siram dengan minyak panas, masukkan ayam suwir krispi kemudian di geprek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments