Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar sambel matah | ala iluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambel matah | ala iluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
ala iluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambel matahNah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sambel matah Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh:
- Sediakan 1 kg Ayam.
- Sediakan 2 kemiri, sangrai.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 11 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya lada dan kaldu bubuk.
- Sediakan 150 ml air.
- Ambil Bahan Sambel Matah ala iluh.
- Gunakan 8 cabai rawit iris.
- Ambil 6 siung bawang merah, iris.
- Gunakan Sedikit terasi.
- Sediakan Sedikit garam.
- Gunakan Minyak.
- Siapkan Buah Lemo.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh:
- Siapkan ayam.. Panggang ayam hingga hampir matang...
- Ulek/blnder bumbu halus.. Lalu Tumis hingga harum, tambahkan air beri gula merah, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.. ingat koreksi rasa..
- Tunggu hingga mendidih.. Masukan ayam bakar, tusuk2 ayam dengan garpu, tutup ungkep sebentar, kemudian angkat dan panggang lagi sebntar, atau bisa menggunakan teplon.☺.
- Sambal Matah : campurkan smua bahan sambal, kemudian bejek, beri sdikit perasan lemo.😍 taruh diatas ayam bakar...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Sambel Matah Selamat mencoba!
0 Comments