Sambal terasi matang.
Lagi mencari ide resep sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi matang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi matang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi matang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal terasi matang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal terasi matang:
- Siapkan 150 gr cabai rawit merah.
- Ambil 100 gr cabai merah keriting.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi abc.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 3 sdm gula merah sisir.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan 150 ml minyak.
- Gunakan 150 ml air.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi matang:
- Rebus cabai sampai matang.
- Uleg bersama garam, terasi dan bawang merah sampai halus.
- Panaskan minyak, masukkan sambal yg sudah diuleg, aduk2 lalu tambahkan gula pasir dan gula merah, masak dengan api yg kecil sesekali diaduk.
- Setelah agak kering bisa ditambahkan air dri sedikit sedikit ya, sambil di aduk dan masak dgn api kecil, semakin lama memasaknya semakin enak, masak paling tidak sampai warna sambal menjadi merah gelap ya, lebih maknyus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal terasi matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments