Sambal ireng (khas madura).
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ireng (khas madura) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ireng (khas madura) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ireng (khas madura), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ireng (khas madura) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ireng (khas madura) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal ireng (khas madura) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ireng (khas madura):
- Gunakan 1 potong bebek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 25 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung Bawang putih.
- Ambil 10 cabe merah besar.
- Sediakan 20 cabe rawit.
- Sediakan 10 butir kemiri.
- Siapkan 3 batang serai.
- Gunakan 8 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 4 sdm asam jawa.
- Gunakan Bumbu perasa :.
- Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Ambil 500 ml minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal ireng (khas madura):
- Siapkan bahan.
- Blender bumbu halus, tuangkan ½ dulu minyak kedalam blender. Kemudian Tumis dengan sisa minyak bumbu halus tadi.
- Masukkan bebek kedalam bumbu, agar didapatkan minyak dari bebek tersebut. Tumis dengan api kecil sambil terus diaduk. Sampai sambal berubah kehitaman. Masukkan garam, kaldu ayam, lada dan gula.
- Sajikan sambal dengan lauk favorite dirumah..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ireng (khas madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments