Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 1/2 ons cabe.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 20 gr ketumbar.
- Sediakan 30 gr kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari (5 gr) kunyit.
- Siapkan 5 gr jahe.
- Siapkan 20 gr lengkuas.
- Sediakan 2 btg serai.
- Siapkan 1/2 kelingking buah pala.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Gunakan 1/2 cm kulit manis.
- Siapkan 3 keping bungalawang.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Ambil 10 gr garam.
- Ambil 5 gr kaldu ayam bubuk.
- Ambil 50 gr gula merah.
- Siapkan 100 ml minyak.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Bahan sambal kecap :.
- Gunakan 25 gr rawit hijau.
- Gunakan 50 gr tomat.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 50 ml kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 25 ml air mateng (sedikit saja).
Cara membuat Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet:
- Semua bahan di haluskan terkecuali,daun salam,daun jeruk,dan gula merah.
- Setelah itu,tumis menggunakan minyak hingga harum,lalu masukkan ayam,garam,kaldu bubuk,daun salam,daun jeruk,gula merah,dan air,lalu aduk hingga rata.
- Ungkep selama 5 menit (menggunakan presto).
- Setelah itu,bakar hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Cara membuat sambel kecap :.
- Semua bahan di rajang rajang,lalu tambahkan garam,kaldu ayam bubuk,kecap manis,dan air,lalu aduk hingga rata dan siap untuk di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments