Cara Gampang Membuat Sego sambel ikan asap yang Bikin Ngiler

Sego sambel ikan asap.

Lagi mencari inspirasi resep sego sambel ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego sambel ikan asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego sambel ikan asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sego sambel ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sego sambel ikan asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sego sambel ikan asap menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sego sambel ikan asap:

1. Gunakan 1 keranjang ikan asap.
2. Ambil 6 buah tahu putih.
3. Ambil 1 papan tempe.
4. Ambil Timun.
5. Siapkan Kemangi.
6. Gunakan Nasi putih yang agak lembek.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil 1 ruas jari kunyit.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Gunakan Sedikit Air untuk campuran bumbu halus.
13. Siapkan Sambal.
14. Ambil 4 buah cabai pedas.
15. Siapkan 1 butir tomat.
16. Siapkan 1/2 ruas jari terasi.
17. Siapkan 5 siung bawang merah.
18. Ambil 2 siung bawang putih.

Cara menyiapkan Sego sambel ikan asap:

1. Pertama bumbui tahu tempe dan ikan asap dengan bumbu yang sudah di haluskan.
2. Goreng satu persatu, mulai dari tahu tempe lalu ikan asap.
3. Goreng sampai matang kemudian tiriskan.
4. Selanjutnya goreng bahan sambal, mulai dari bawang lalu cabai, terasi dan terakhir tomat, masak sampai semua bahan layu..
5. Jika bahan sambal sudah matang, tiriskan sebentar lalu ulek sampai lembut. Tambahkan gula garam, msg, cek rasa..
6. Tata di piring, oiya ada yang kurang biasanya pakai terong goreng tapi saya lupa beli hehe jadi seadanya aja. In sya Allah sego sambel siap dinikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sego sambel ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!