Bagaimana Membuat Sambal Terung Hijau, Lezat Sekali

Sambal Terung Hijau.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terung hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terung hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terung hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terung hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terung hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terung Hijau memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terung Hijau:

1. Ambil 250 gr Terung bulat hijau.
2. Sediakan Bahan yang dihaluskan ;.
3. Sediakan 15 cabe merah keriting.
4. Sediakan 5 bh cabe rawit besar.
5. Gunakan 5 bh bawang merah.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Sediakan Bahan lain :.
8. Sediakan 2 iris lengkuas.
9. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
10. Siapkan 2 lbr daun salam.
11. Sediakan 1 bh tomat uk kecil buang biji diiris.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap.
13. Ambil Garam secukup nya (sy pake himmsalt).
14. Ambil 1 sdt gula pasir.
15. Siapkan 50-100 cc air bersih.

Cara membuat Sambal Terung Hijau:

1. Terung dicuci potong 8 bagian, rendam sebentar dengan garam lalu goreng 1/2 matang..
2. Tumis bumbu halus masukan bahan lain nya setelah wangi beri sedikit air lalu masukan terung nya. Aduk" crk rasa..
3. Biarkan sampai air nya sat lalu masukan irisan tomat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terung Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!