Resep Sambal Goreng Hati Anti Gagal

Sambal Goreng Hati.

Lagi mencari ide resep sambal goreng hati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati:

1. Siapkan 1/2 kg hati sapi,rebus potong-potong dadu.
2. Siapkan 3 buah kentang uk besar,potong2 dadu.
3. Siapkan 250 ml Minyak utk menggoreng kentang dan hati sapi dan numis bmb.
4. Gunakan 12 buah Lombok besar.
5. Gunakan 10 siung bawang merah.
6. Ambil 6 siung bawang putih.
7. Ambil 1 sdt bubuk ketumbar.
8. Ambil 1 sdt lada bubuk.
9. Gunakan Sedikit jahe.
10. Siapkan Secukupnya gula aren,garam dan kaldu jamur.
11. Ambil Secukupnya air utk merebus hati sapi.
12. Ambil 2 lembar daun salam,rebus bersama hati sapi.

Cara membuat Sambal Goreng Hati:

1. Bersihkan hati sapi,potong2 menjadi beberapa bagian kemudian rebus dengan secukupnya air dan 2 lembar daun salam,kalau sudah matang tiriskan tunggu dingin dan potong2 dadu.sisihkan.
2. Kentang yang sudah di potong dadu kemudian di goreng dengan minyak secukupnya sampai matang lanjutkan dengan menggoreng hati sapi sebentar saja(jangan lama2 agar tidak keras).
3. Blender halus bumbu (Lombok besar,duo bawang dan sedikit jahe) kemudian masak dan masukan lada dan bubuk Ketumbar sampai bau langu hilang..
4. Kalau sudah menyusut air dan bau langu bumbu hilang masukan minyak nyaa,bisa pakai minyak bekas menggoreng hati tadi.masukan juga gula garam dan kaldu jamur kalau rasa sudah pas masukan kentang dan hati sapi..aduk sampai merata..matikan api kalau rasanya sudah pas dan sudah siap di nikmati...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!