Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo:
- Sediakan 1/2 Ons Cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 Buah tomat ranti ukuran besar.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Sedikit vetsin/penyedap rasa(optional, saya gak pakai).
- Sediakan 3 lbr daun jeruk sambal.
Langkah-langkah membuat Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo:
- Bersihkan bumbu. Potong kasar.
- Rebus semua bumbu tadi sampai matang, kemudian haluskan, tidak perlu terlalu halus..
- Setelah bumbu dihaluskan, goreng sambal dengan 3 sdm minyak sayur, tambahkan daun jeruk sambal dan sedikit air, sambil diaduk perlahan..
- Tunggu sampai matang, koreksi rasa... Sajikan bersama ikan dan sayur pendamping sesuai selera..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments