Sambal ijo ikan lele jengkol.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo ikan lele jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo ikan lele jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo ikan lele jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo ikan lele jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ijo ikan lele jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal ijo ikan lele jengkol memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ijo ikan lele jengkol:
- Gunakan Ikan lele 3 ekor ukuran sedang.
- Gunakan Jengkol 10 biji belah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 biji Cabe ijo.
- Sediakan 10 biji Cabe rawit.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
Langkah-langkah membuat Sambal ijo ikan lele jengkol:
- Bersihkan lele kemudian lumuri dengan tepung sajiku ikan kalo tdk ada pakai jeruk nipis saja.
- Giling bumbu halus kasar saja say sngaja tidak pakai tomat agar tdk cepat basi.kucurkan dengan air jeruk agar wrna cabe tidak menghitam.
- Goreng ikan lele sampai garing dan jengkol tiriskan..
- Lalu tumis bumbu halus setelah berminyak masukkan lele dan jengkol aduk rata dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo ikan lele jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments