Cara Gampang Membuat Ikan tongkol masak sambal Kluwek yang Enak Banget

Ikan tongkol masak sambal Kluwek.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol masak sambal kluwek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak sambal kluwek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol masak sambal kluwek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol masak sambal kluwek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol masak sambal kluwek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol masak sambal Kluwek menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol masak sambal Kluwek:

1. Siapkan 7 potong ikan Tongkol.
2. Gunakan 1 buah Kluwek rendam air panas agar mudah di uleg.
3. Ambil 20 cabai rawit.
4. Ambil 20 cabai merah Kriting.
5. Gunakan 10 siung bawang Merah.
6. Siapkan 7 siung bawang Putih.
7. Siapkan 1 ST ketumbar.
8. Siapkan 3 Butir kemiri.
9. Siapkan 1 ruas kunyit ukuran kelingking.
10. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
11. Siapkan 1/2 ruas jempol Lengkoas.
12. Sediakan 1 btg serai ambil Yg putihnya sj.
13. Siapkan ½ Gelas kecil Air asam jawa (gelas Jamu).
14. Sediakan Royco rasa Sapi.
15. Ambil Gula optimal.
16. Sediakan Garam optimal.
17. Ambil Sasa optimal.
18. Siapkan 4 lembar daun jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol masak sambal Kluwek:

1. Cuci bersih ikan. Lalu kasi garam.lada Bubuk dn goreng dan sisih kan..
2. Uleg halus Cabai merah cabai rawit,bawang putih, bawang merah,lengkoas,jahe kunyit serai kluwek,merica dan kemiri sampai halus. Lalu tumis smpai benar² masak dan kasij air asam jawa. Masukkan ikan aduk² korekasi Rasa dengan gula,royco rasa sapi dan dikit garam aduk² biarkan msk smpai air sat dan bumbu meresap pd Ikan tongkol lalu angkat dan sajikan dengan nasi Panas dan Lalapan timun..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol masak sambal kluwek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!