Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Teri Kacang Anti Gagal

Sambal Goreng Teri Kacang.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng teri kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Teri Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Teri Kacang:

1. Siapkan 1 bks Ikan Teri Kering (+/- 50 gr).
2. Siapkan 3 sdm Kacang Tanah (+/- segenggam kecil).
3. Sediakan 1 bh Kentang, serut agak besar (Optional).
4. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
5. Gunakan 1 btg Serai.
6. Sediakan 2-3 sdm Gula Merah, sisir (saya suka yg rasanya agak manis).
7. Ambil Secukupnya Garam.
8. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
11. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
12. Sediakan 4 bh Cabe Merah Besar.
13. Ambil 1 btr Kemiri.
14. Gunakan 1 bh Tomat.
15. Sediakan 1/2 bks Terasi ABC.

Cara membuat Sambal Goreng Teri Kacang:

1. Goreng kacang sampai coklat keemasan, sisihkan. Goreng kentang sampai keemasan, angkat, sisihkan..
2. Rendam teri sebentar, cuci bersih, tiriskan. Goreng sampai crispy, angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai matang dan terlihat berminyak. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata dan cek rasa..
4. Matikan api, langsung masukkan teri, kentang, dan kacang goreng. Aduk sampai bumbu merata. (Bila minyak terlalu banyak, bisa kurangi dulu minyaknya, baru masukkan teri,dkk).
5. Angkat, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!