Resep Sambal Jengkol Tuna, Menggugah Selera

Sambal Jengkol Tuna.

Anda sedang mencari ide resep sambal jengkol tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jengkol tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal jengkol tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal jengkol tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Jengkol Tuna menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Jengkol Tuna:

1. Sediakan 250 gr jengkol yang tua.
2. Ambil 2 potong ikan tuna potong kecil-kecil.
3. Ambil 1 buah tomat merah besar potong kasar.
4. Ambil Bumbu halus:.
5. Siapkan 10 cabe merah besar.
6. Gunakan 5 cabe merah rawit.
7. Ambil 5 cabe hijau.
8. Gunakan 5 bawang merah.
9. Siapkan 3 bawang putih.
10. Gunakan 1/2 sdt trasi bakar.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Ambil secukupnya Gula, garqm.

Cara menyiapkan Sambal Jengkol Tuna:

1. Rendam jengki selama 3 hari dan setiap pagi diganti airnya untuk melarutkan bau hari ke 3 cuci bersih dan kupas jengki.
2. Kupas dan belah 2 jengki sebelum direbus selama 25 menit bersama duan jeruk.
3. Angkat tiriskan lalu potong sesuai selera.
4. Siapkan bumbu halus dan saya blender busa diulek ya lebihh nikmat, potong tuna.
5. Goreng jengki dan tuna.
   
6. Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan tuna dan jengki beru garam gula bila perlu tambahkan penyedap rasa, tunggu sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat.
7. Sajikan dan jika sisa bisa disimpan diwadah tertutup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Jengkol Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!