Sambal Teri Terong Hijau.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri terong hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri terong hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri terong hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri terong hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri terong hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Teri Terong Hijau menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau:
- Siapkan Bahan Utama : 🍆.
- Ambil 1 buah terong hijau.
- Sediakan 50 gr teri.
- Sediakan Bumbu halus : 🌶.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya terasi.
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau:
- Cuci bersih terong, kemudian Potong2 terong sesuai selera. Goreng sebentar. Untuk teri juga di goreng sebentar. Sisihkan.
- Haluskan duo bawang, terasi, cabe rawit dan garam. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan terong dan teri. Aduk hingga rata. Tambhkan kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa jika dirasa cukup, angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal teri terong hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments