SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR..
Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang, with sambal acar. yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang, with sambal acar. yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, with sambal acar., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang, with sambal acar. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang, with sambal acar. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR. menggunakan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR.:
- Ambil 4 kg ayam, (ambil daging nya saja).
- Siapkan 60 tusuk sate.
- Sediakan 1/2 kg kacang tanah.
- Siapkan Arang.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Mentega/minyak goreng.
- Gunakan Irisan jeruk nipis.
- Ambil Bumbu ayam :.
- Ambil 1 sachet ketumbar bubuk (ketumbarku).
- Sediakan secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu kacang :.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Ambil 150 gram gula merah.
- Gunakan 2 sdt bubuk ketumbar.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 Batang serai (geprek).
- Ambil secukupnya Garam / kaldu bubuk / gula pasir.
- Sediakan Bahan acar :.
- Sediakan 20 buah cabai rawit rajang kecil².
- Sediakan 2 buah cabe merah rajang kecil².
- Sediakan 2 buah (kecil) ketimun potong dadu.
- Sediakan 1 buah wortel (kecil) potong ddu.
- Ambil 10 siung bawang merah iris kecil² agak kasar.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
- Gunakan 5 sdm air jeruk lemon/ jeruk nipis.
Cara membuat SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR.:
- Pisahkan daging ayam dari tulang nya, potong dadu atau sesuai selera, jangan terlalu tebal, agar Bagus kematangannya..
- Campur dengan bumbu ayam td, ungkep sebentar, kira² sampai matang. Setelah dingin tusukkan daging ayam yg sudah matang. Olesi dengan mentega/minyak goreng yg dicampur dgn kecap. Bakar hingga tingkat kematangannya sempurna..
- Goreng kacang sampai matang, jangan sampai gosong, akan pahit rasanya. Blender atau tumbuk halus. Sesuai dgn selera..
- Haluskan / blender bumbu kacang, tumis dengan sedikit minyak. Sesuai selera, kalau suka pedas, tambahkan lg cabainya..
- Aduk kacang yg sudah halus tadi dengan tumisan bumbu. Panaskan air panas sedikit, aduk dengan bumbu kacang. Tambah kan kecap sedikit, tuk dapat rasa yg sempurna..
- Campur bahan acar jadi satu.
- Sajikan dengan lontong.
- Selamat mencoba... 😄😃.
- Resep by Indri Cookies.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments