Resep Soto Ayam Santan ala Violet Azalea yang Menggugah Selera

Soto Ayam Santan ala Violet Azalea.

Sedang mencari ide resep soto ayam santan ala violet azalea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan ala violet azalea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan ala violet azalea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan ala violet azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan ala violet azalea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan ala Violet Azalea memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan ala Violet Azalea:

1. Sediakan 1 ekor ayam (1,5 kg).
2. Sediakan 1 1/2 liter air.
3. Siapkan 2 liter santan kekentalan sedang.
4. Gunakan 4 buah tomat ukuran besar, potong.
5. Gunakan 2 batang serai, geprek.
6. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
8. Ambil 4 lembar daun salam.
9. Gunakan secukupnya garam.
10. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam.
11. Ambil secukupnya vetsin.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Gunakan Bumbu Halus :.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 1/2 ruas jari kunyit, bakar, kupas kulit arinya.
17. Sediakan 1 1/2 ruas jahe.
18. Sediakan 4 buah kemiri, sangrai.
19. Gunakan 1 sdm ketumbar butiran, sangrai.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Gunakan Perkedel Singkong (lihat resep).
22. Sediakan Sambal (lihat resep).
23. Gunakan Bawang goreng.
24. Sediakan iris Daun bawang.

Cara menyiapkan Soto Ayam Santan ala Violet Azalea:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang. Sisihkan..
2. Di dalam sebuah panci rebus ayam dan air. Masak hingga ayam lunak dan daging terlihat agak terlepas dari tulang. Beri santan dan tumisan bumbu..
3. Bumbui dengan kaldu bubuk rasa ayam, garam, vetsin dan gula. Aduk terus ya agar santan tak terpecah. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat iris. Angkat..
4. Angkat ayam. Tiriskan. Goreng sejenak saja di api besar cukup hingga agak nyoklat sedikit. Tidak usah sampai kering. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan..
5. Di dalam piring sendok nasi hangat. Sendokkan kuah ke dalam piring berisi nasi. Sajikan dengan pelengkap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan ala Violet Azalea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!