Sambal teri tempe.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal teri tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal teri tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal teri tempe:
- Ambil 500 gr teri.
- Gunakan Tempe.
- Gunakan 200 gr Kacang.
- Sediakan 3 btg serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 2 ons cabe keriting.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Garam + penyedap rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal teri tempe:
- Goreng ikan teri (jgn terlalu lama bisa alot).
- Potong serong tempe lalu di goreng hingga matang,.
- Sangrai kacang tanah hingga matang.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum masukkan serai yang telah di geprek, daun salam dan gula merah setelah harum, masukkan ikan teri tempe kacang yg telah digoreng sebelumnya, aduk² hingga tercampur dan tes rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal teri tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments