Baby Cumi Sambal Bawang.
Lagi mencari ide resep baby cumi sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baby cumi sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby cumi sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baby cumi sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baby cumi sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baby Cumi Sambal Bawang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baby Cumi Sambal Bawang:
- Ambil 250 gr baby cumi kering.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Gunakan 25 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar.
- Ambil 1 kotak terasi.
- Siapkan 1 sdt merica.
Langkah-langkah menyiapkan Baby Cumi Sambal Bawang:
- Siram cumi dengan air mendidih. Diamkan 30 menit. Iris sesuai selera.
- Goreng bawang putih geprek tanpa kupas kulit dengan api kecil sampai kering. Kemudian angkat bawangnya untuk diambil minyaknya saja. Haluskan bawang merah, cabe rawit lalu tumis di minyak bekas bawang putih bersama terasi..
- Dengan api sedang masak sambal sambil terus diaduk. Tambahkan sedikit air. Jika sudah agak menyusut tambahkah irisan cabe hijau dan merica. Tambahkan gula dan garam lebih baik di akhir masakan menyesuaikan dengan tingkat asin dari cumi kering..
- Ketika sambal mulai matang, tambahkan cumi dan aduk merata sampai cumi kering dan kesat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baby cumi sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments