Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening Kalimantan Anti Gagal

Soto Ayam Bening Kalimantan.

Lagi mencari ide resep soto ayam bening kalimantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening kalimantan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening kalimantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening kalimantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Kalimantan menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Sediakan 1/2 kg ayam fillet.
2. Siapkan 6 buah bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 buah Kemiri bakar.
5. Gunakan 1 batang Daun bawang.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Gunakan Kaldu bubuk.
8. Sediakan 2 cm Jahe.
9. Gunakan 2 liter Air.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
13. Sediakan Isian Soto ayam.
14. Gunakan Tomat merah dan hijau.
15. Siapkan Kentang goreng tipis2.
16. Ambil Ayam suwir.
17. Siapkan Telur rebus.
18. Ambil Daun seledri.
19. Siapkan Cabe rawit.
20. Gunakan Jeruk nipis/ sambal.
21. Sediakan Bihun beras.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih yang diiris tipis-tipis.
2. Setelah bawang putih berubah kekuningan, masukkan bawang merah, tumis sebentar.
3. Masukkan serai, daun salam dan kemiri, tumis sebentar.
4. Masukkan ayam yang dipotong besar-besar, tumis sebentar.
5. Masukkan air dan tutup panci, masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk kemudian tutup panci selama 5 menit..
7. Saring kuah soto, ambil ayam dan goreng sebentar hingga keemasan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam untuk isian soto..
8. Siapkan isian ke dalam mangkuk dan tuang kuah soto ke dalam mangkuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening kalimantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!