Sambal goreng hati.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng hati memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng hati:
- Ambil 500 gr hati sapi.
- Siapkan 500 gr kentang Kupas kulitnya Potong dadu (selera).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (selera).
- Siapkan 3 buah Cabe keriting (selera).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jahe iris tipis.
- Siapkan 1 lembar daun Salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng hati:
- Rebus hati sapi 1/2 matang di campur jahe, garam secukupnya dan daun salam.fungsinya agar hati sapi ga amis. Potong hati sapi koral kecil (selera).
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih..
- Goreng kentang sampai matang (selera).
- Tumis hati sapi sampai matang. Tumis bumbu halus sampai harum dan Tambahkan daun jeruk..
- Tambahkan kentang goreng,hati sapi,garam,penyedap rasa, saos tiram aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments