Ayam kecap resep mamak mertua.
Sedang mencari ide resep ayam kecap resep mamak mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap resep mamak mertua yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap resep mamak mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap resep mamak mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap resep mamak mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap resep mamak mertua memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap resep mamak mertua:
- Sediakan 1/2 kg paha ayam, isi 4 potong.
- Gunakan 3 sdm kecap bango.
- Sediakan 1 sdm saos sambal (me: abc).
- Sediakan 1 sdm saos tomat (me: delmonte).
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, air putih.
- Sediakan Secukupnya ladaku merica, garam, gula, totole (royco jg boleh).
- Sediakan Secuil wijen utk toping (opsional).
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 butir kemiri sangrai.
- Ambil Secuil ketumbar sangrai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap resep mamak mertua:
- Goreng paha ayam smp stengah matang (gak digoreng jg gpp, sy lebih suka digoreng dulu biar ntar kulit ayamnya agak kering gt.. ga klewer2 klo kena kuah 😂) sisihkan..
- Tumis bumbu halus smp wangi, masukan daun salam. Lalu masukan juga ayam yg sdh digoreng td, kecap, saos sambal, saos tomat, saos tiram juga, aduk & jgn lupa tambahkan air secukupnya biar gak kering..
- Aduk rata, tambahkan garam, gula, ladaku merica & totole. Icip utk koreksi rasa, ini dimasak smp ayamnya matang sempurna ya.. Klo ayam blm matang tp airnya keburu habis, bisa ditambahkan lg airnya. Tidak perlu banyak2, karna ini bukan soto ya gais 😂.
- Setelah matang, matikan kompor & lalu sajikan dgn ditaburi wijen. Slamat menyantap! 😁.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap resep mamak mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments