Resep Cireng Nasi Sambal Rujak yang Menggugah Selera

Cireng Nasi Sambal Rujak.

Anda sedang mencari ide resep cireng nasi sambal rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi sambal rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi sambal rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng nasi sambal rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cireng nasi sambal rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Nasi Sambal Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Nasi Sambal Rujak:

1. Gunakan 1 mangkuk nasi.
2. Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Ambil 1 batang daun bawang (iris-iris).
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Siapkan Secukupnya penyedap.
8. Gunakan 1 gelas air.
9. Sediakan Bahan Sambal.
10. Ambil 1 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
12. Ambil 2 sdm gula jawa.
13. Siapkan 1 sdm air asam jawa (optional).
14. Gunakan Sedikit garam.

Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi Sambal Rujak:

1. Haluskan 2 siung bawang putih menggunakan ulekan..
2. Tuang nasi dan ulek (tekstur nasi sesuai selera ya. mau halus sekali atau kasar. kalo saya agak kasar karena malas nguleknya). Sambil diaduk-aduk agar tercampur rata dengan bawang putih tadi..
3. Pindahkan nasi tadi ke dalam mangkuk atau wadah. Tuang tepung tapioka, garam, lada bubuk, penyedap dan irisan daun bawang. Lalu aduk hingga rata..
4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Jangan terlalu cair ya..
5. Ambil adonan menggunakan sendok kemudian goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Kalo mau dibentuk dulu kasih tepung tapioka dikit ya biar ga lengket..
6. Sekarang bikin sausnya. Ulek bawang putih dan cabe rawit merah. Didihkan air (jangan banyak-banyak airnya agar tidak encer), lalu masukan ulekan bawang putih & cabe rawit tadi. Kemudian tambahkan gula jawa, air asam jawa, dan garam. Tunggu hingga agak mengental..
7. Cireng nasi siap dinikmati ^^.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Nasi Sambal Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!